Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

4.7 169 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

6 portions

Съставки

tri-colour quinoa
100 g
water
1250 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
lemon zest only, no white pith
½
garlic clove
1
fresh long red chilli (deseeded if preferred)
½
olive oil
60 g
fresh skinless, boneless salmon fillet
600 g
red capsicum deseeded and cut into eighths
1
red onion cut into halves
½
Lebanese cucumber cut into quarters
1
feta cheese
150 g
fresh basil leaves only
3 sprigs
Dijon mustard
1 tsp
apple cider vinegar
1 tbsp
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
vine-ripened tomatoes cut into pieces (2 cm)
300 g
avocado flesh only, thinly sliced
1
fresh chives thinly sliced
2 tbsp
kale thinly sliced
100 g
pepitas
1 tbsp
dried cranberries
2 tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 534.7 mg

Протеин 31.7 g

Калории 2343.2 kJ / 557.9 kcal

Мазнини 39.3 g

Фибри 5.8 g

Наситените мазнини 10.3 g

Въглехидрати 17.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Wholefood Cooking 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Warm Mediterranean couscous salad

30 dk

Aussie potato salad

1sa 30 dk

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1sa 30 dk

Community fave brown rice salad

55 dk

Greek cabbage salad

5 dk

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1sa 5 dk

Turmeric lime chicken skewers

1sa 30 dk

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1sa

Chicken and port pâté

1sa 30 dk

Melon salad with herb and garlic bread

2sa 5 dk

Chicken and mango salad

35 dk

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1sa

Покажи всичко