Risotto à la patate douce et aux châtaignes

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

4.3 281 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

1 échalote pelée
20 g de beurre
320 g de riz spécial risotto, type arborio
200 g de patate douce pelée et en dés
100 g de châtaignes d'eau entières, en boîte en morceaux
50 g de vin blanc sec
720 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes
4 c. à soupe de parmesan râpé
4 c. à soupe de crème fraîche ou de mascarpone
2 brins de thym frais effeuillés
sel
poivre moulu

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 8 g

Калории 1951 kJ / 462 kcal

Мазнини 9 g

Въглехидрати 84 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Best of risottos - automne 14 Рецепти
Франция

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Рецепти
Франция

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Рецепти
Франция

Moins de 500 calories 11 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pâtes au jambon et au chorizo

30 мин.

Spaghetti saumon-brocoli

45 мин.

Spaghetti de carotte au pesto d’avocat

15 мин.

Tagliatelle aux cèpes et au parmesan

40 мин.

Pesto rosso

15 мин.

Congee aux champignons

1ч. 15 мин.

Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées

1ч.

Spaghetti au cerveau sanglant

13ч. 30 мин.

Bibimbap végétarien

1ч.

Riz mexicain au bœuf et au chorizo

30 мин.

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2ч. 10 мин.

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

1ч. 45 мин.

Покажи всичко