Risotto à la patate douce et aux châtaignes
TM6 TM5 TM31

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

4.4 (154 оценки)

Съставки

  • 1 échalote, pelée
  • 20 g de beurre
  • 320 g de riz spécial risotto, type arborio
  • 200 g de patate douce, pelée et en dés
  • 100 g de châtaignes d'eau entières, en boîte, en morceaux
  • 50 g de vin blanc sec
  • 720 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon de légumes
  • 4 c. à soupe de parmesan râpé
  • 4 c. à soupe de crème fraîche, ou de mascarpone
  • 2 brins de thym frais, effeuillés
  • sel
  • poivre moulu

Хранене
за 1 portion
Калории
1951 kJ / 462 kcal
Белтъци
8 g
Въглехидрати
84 g
Мазнини
9 g

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко