![Risotto à la patate douce et aux châtaignes Risotto à la patate douce et aux châtaignes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c9ca62b2-c9ae-46a6-a494-8e46c1eeb002/Derivates/b4c2cd2a-9cb4-4eb6-af02-cfad43b63ed6.jpg)
Съвместими версии
Risotto à la patate douce et aux châtaignes
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1 échalote, pelée
- 20 g de beurre
- 320 g de riz spécial risotto, type arborio
- 200 g de patate douce, pelée et en dés
- 100 g de châtaignes d'eau entières, en boîte, en morceaux
- 50 g de vin blanc sec
- 720 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes
- 4 c. à soupe de parmesan râpé
- 4 c. à soupe de crème fraîche, ou de mascarpone
- 2 brins de thym frais, effeuillés
- sel
- poivre moulu
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1951 kJ / 462 kcal
- Белтъци
- 8 g
- Въглехидрати
- 84 g
- Мазнини
- 9 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоTaboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile
3h 10min
Pâtes à la tunisienne
35 Min
One pot pasta brocolis-amandes
50 min
Salade de farfalle au pesto de poivron
1 Std.
Pâtes aux courgettes, basilic et parmesan
40 Min
Coquillettes au jambon, petits pois et menthe
20 Min
Riz espagnol aux fruits de mer
40 Min
Nouilles chinoises aux haricots verts
40 Min
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
35 Min
Chèvre-poivron
15 Min
Gratin de crozets au jambon
1 Std.
Ravioli maison
2h 15min