![Risotto à la betterave Risotto à la betterave](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8809042C-1358-4440-9590-D28DFD96A54B/Derivates/4abd9103-4094-45c1-b67b-f12e88d414ec.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 100 g d'échalotes
- 200 g de betterave crue, coupée en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 320 g de riz spécial risotto
- 100 g de vin blanc sec
- 680 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 200 g de pancetta, coupée en petites lanières (по избор)
- 3 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1407.5 kJ / 337.5 kcal
- Белтъци
- 13 g
- Въглехидрати
- 23 g
- Мазнини
- 20 g
- Фибри
- 1.5 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCarbonara
30 min
Risotto courgette et bacon
35min
Risotto à l'espagnole
30 min
Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth
30 min
Pâtes au gorgonzola
40 min
Risotto à la courgette, fenouil et fromage
35min
Spaghetti carbonara
40 min
Risotto crémeux au camembert
35min
Risotto à la viande hachée
45 min
Risotto de poulet aux champignons
30 min
Riz cantonais
45 min
Capellini aux merguez et tomates séchées
30 min