Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

4.1 23 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
4 porzione

Съставки

Salsa olandese
  • 15 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 225 g di burro a pezzi
  • 4 tuorli d'uovo (da uova grandi)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Salmone, asparagi e riso
  • 30 g di coriandolo fresco
    30 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 limone solo la scorza sbucciata finemente, senza il midollo bianco
  • 285 g di riso jasmine
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 340 g di asparagi
    340 g di cimette di broccolo
  • 450 g di filetti di salmone fresco senza pelle (circa 3 cm di spessore)
  • 1 cucchiaio di succo di limone

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 672 mg
Протеин 33 g
Калории 3778 kJ / 903 kcal
Мазнини 58 g
Фибри 1 g
Наситените мазнини 32 g
Въглехидрати 62 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко