Устройства и аксесоари
Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
4 porzione
Съставки
Salsa olandese
-
15 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
225 g di burro a pezzi
-
4 tuorli d'uovo (da uova grandi)
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Salmone, asparagi e riso
-
30 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate30 g di coriandolo fresco
-
1 limone solo la scorza sbucciata finemente, senza il midollo bianco
-
285 g di riso jasmine
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
340 g di cimette di broccolo340 g di asparagi
-
450 g di filetti di salmone fresco senza pelle (circa 3 cm di spessore)
-
1 cucchiaio di succo di limone
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Натрий
672 mg
Протеин
33 g
Калории
3778 kJ /
903 kcal
Мазнини
58 g
Фибри
1 g
Наситените мазнини
32 g
Въглехидрати
62 g
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