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Gefülltes Curry-Hähnchen-Brot

Gefülltes Curry-Hähnchen-Brot
3.2 21 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 2ч. 45 мин.
8 Portionen
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Съставки

Teig
  • Wasser
    120 g
  • Zucker
    50 g
  • Trockenhefe
    2 TL
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    350 g
  • Milchpulver
    30 g
  • Ei
    1
  • Butter weich, in Stücken
    40 g
  • Salz
    ½ TL
Curry-Hähnchen-Füllung
  • Hähnchenschenkel, mit Haut (ca. 3 Stück), in Stücken (3 cm)
    1200 g
  • gelbe Currypaste
    150 g
  • Madras-Curry-Pulver
    20 g
  • Salz
    ½ TL
  • Öl zum Einfetten
  • Kokosmilch
    200 g
  • Ei verquirlt
    1

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 521 mg
Протеин 23 g
Калории 2084 kJ / 498 kcal
Мазнини 26 g
Фибри 3 g
Наситените мазнини 12 g
Въглехидрати 43 g

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