Преминете към основното съдържание Търсене
Geschmortes Kalbsragout

Geschmortes Kalbsragout
4.0 23 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 2ч. 10 мин.
6 Portionen
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • Knoblauchzehe
    1
  • Thymian abgezupft
    1 Zweig
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Staudensellerie-Stange in Stücken
    1
  • glatte Petersilie abgezupft
    1 Bund
  • Porree in Scheiben (1,5 cm)
    100 g
  • Möhren in Scheiben (1,5 cm)
    150 g
  • Salz
    1 TL
  • weißer Pfeffer
    1 TL
  • Wasser
    900 g
  • Kalbsschulter, gewürfelt (2-3 cm)
    1000 g
  • Champignons halbiert oder geviertelt
    500 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Mehl
    50 g
  • Sahne
    100 g
  • Eigelb
    2

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 35 g
Калории 1892 kJ / 454 kcal
Мазнини 31 g
Въглехидрати 10 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Damals. Heute. Für immer. 50 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Risottata - Huhn und Schwammerl

4.4(56)

40 мин.

Kokoscurry mit Huhn und Karfiolreis (Low Carb)

4.4(66)

30 мин.

Lasagne mit Ricotta

4.4(453)

1ч. 30 мин.

Burritos mit Huhn San Fernando

4.5(168)

45 мин.

Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst

4.3(698)

1ч. 10 мин.

Cashew-Hähnchen

4.1(814)

40 мин.

Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse

4.4(148)

1ч. 10 мин.

Orientalisches Chili

4.3(883)

30 мин.

Mini-Rouladen mit Rotkohl

4.7(43)

2ч. 15 мин.

Kalbsfilet sous-vide mit Apfel- und Kartoffelchips

4.7(29)

5ч.

Rib Eye mit Béarnaise

4.7(38)

1ч. 50 мин.

Gyros-Geschnetzeltes

4.6(1.7K)

1ч. 10 мин.

 Покажи всичко