Graupensuppe mit Bündnerfleisch

Graupensuppe mit Bündnerfleisch

4.7 208 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 Portionen

Съставки

Zwiebeln halbiert
80 g
Möhre in Stücken (3 cm)
60 g
Porree in Ringen (2 cm)
100 g
Knollensellerie in Stücken (3 cm)
100 g
Bündnerfleisch in Streifen (2 cm)
100 g
Butter
30 g
Perlgraupen
80 g
Wasser
900 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Sahne
100 g
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
glatte Petersilie abgezupft, gehackt
½ Bund

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 9 g

Калории 1137 kJ / 273 kcal

Мазнини 17 g

Въглехидрати 19 g

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