Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

4.7 11 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 35 мин.

4 porciones

Съставки

Mezcla de especias Berbere

2 cditas de semillas de cilantro
½ cdita de canela en polvo
4 - 5 pimientas gordas
1 ½ cdita de semillas de fenogreco
8 clavos de olor
1 ½ cdita de jengibre en polvo
5 g de pimienta de cayena molida
1 cdita de cardamomo en polvo
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de ajo en polvo
10 g de paprika dulce
5 g de paprika, ahumada y molida
1 cdita de cúrcuma en polvo
½ cdita de nuez moscada en polvo

Guiso de lentejas (Misir wat)

100 g de cebolla blanca en mitades
60 g de echalote pelado, en mitades
2 dientes de ajo pelados
150 g de jitomate cherry en mitades

150 g jitomate, en mitades
50 g de mantequilla sin sal en trozos
250 g de lentejas rojas, secas (ver tip)
500 g de agua
1 - 1 ½ cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 hoja de laurel seca
15 g de puré de jitomate
½ cdita de azúcar
1 cdita de sal

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 404 mg

Протеин 18.3 g

Калории 1608.8 kJ / 384.5 kcal

Мазнини 12.5 g

Фибри 12 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 55.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

MUNDO THERMOMIX VI 15 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quinoa bowl con hongos

45 мин.

Lentejas estofadas

9ч.

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3ч. 20 мин.

Chiles rellenos de soya

45 мин.

Tinga de col

35 мин.

Verduras en salsa morita

35 мин.

Mijo al curry con pollo TM6

35 мин.

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30 мин.

Ensalada de garbanzos y cuscús

30 мин.

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 мин.

Sándwich de huevo duro y paté de alcachofas

25 мин.

Estofado Africano occidental de maní

50 мин.

Покажи всичко