Blumenkohlcremesuppe mit glasierten Blumenkohlröschen

Blumenkohlcremesuppe mit glasierten Blumenkohlröschen

4.1 112 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

4 Portionen

Съставки

Glasierte Blumenkohlröschen

Blumenkohl (850-900 g), in kleinen Röschen und Strunk, geschält, in Stücken
1
Öl
2 EL
Knoblauchzehe
1
Agavendicksaft
50 g
Sojasauce
25 g
Wasser
35 g
Sriracha-Sauce
10 g
Speisestärke
5 g

Blumenkohlcremesuppe

Zwiebeln halbiert
80 g
Kartoffeln in Stücken
100 g
Wasser
700 g
Sahne
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1471 mg

Протеин 9 g

Калории 1424 kJ / 339 kcal

Мазнини 21 g

Фибри 7.1 g

Наситените мазнини 9 g

Въглехидрати 24 g

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