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Hähnchen-Bärlauch-Geschnetzeltes
Подготовка 10 мин.
Общо 30 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Reis250 g
-
Wasser und mehr zum Kochen400 g
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Knoblauchzehe1
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Zwiebeln halbiert120 g
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Limette unbehandelt, Schale dünn abgerieben und Saft ausgepresst1
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Speisestärke20 g
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Öl20 g
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Weißwein trocken60 g
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Crème fraîche200 g
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Hähnchenbrust, ohne Haut und Knochen in dünnen Streifen (ca. 2 cm)500 g
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Bärlauch in feinen Streifen50 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Cayenne-Pfeffer2 Prisen
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Paprika edelsüß1 TL
-
Brokkoliröschen400 g
-
Pfeffer zum Würzen
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Натрий
696 mg
Протеин
37 g
Калории
2501 kJ /
597 kcal
Мазнини
19 g
Фибри
1.9 g
Наситените мазнини
7 g
Въглехидрати
66 g
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THERMOMIX® Magazin 2/2022
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