Fajitas de tofu y verduras

Fajitas de tofu y verduras

4.1 10 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 25 мин.

4 piezas

Съставки

Pico de gallo

1 diente de ajo pelado
30 g de cebolla blanca
2 ramitas de cilantro fresco sólo las hojas

2 cditas de semillas de cilantro molidas
1 chile jalapeño sin semillas, picado
500 g de jitomate sin semillas y en cubos
1 cdita de sal

Relleno vegano

40 g de cebolla blanca en mitades
1 chile rojo, fresco sin semillas, picado
40 g de aceite de oliva extra virgen
110 g de zanahoria pelada y en bastones (4 cm x 1 cm)
120 g de pimiento rojo en bastones (4 cm x 1 cm)
120 g de calabacita en bastones (6 cm x 1 cm)
4 tortillas
300 g de tofu firme en bastones (6 cm x 1 cm)
hojas de cilantro para decorar
4 cditas de piñón, tostado

Трудност

лесно

Хранене за 1 pieza

Натрий 1 mg

Протеин 29 g

Калории 1625.3 kJ / 388.5 kcal

Мазнини 13.5 g

Фибри 10.7 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 57.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

MUNDO THERMOMIX IV 16 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ensalada de quinoa

35 мин.

Quinoa bowl con hongos

45 мин.

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 мин.

Tostadas de setas

30 мин.

Tamales de barbacoa

2ч.

Tarta de camote en flor

1ч. 10 мин.

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1ч.

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

40 мин.

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

1ч. 15 мин.

Boloñesa vegana

50 мин.

Medallones vegetarianos

1ч. 10 мин.

Curry massaman de berenjena vegano

50 мин.

Покажи всичко