![Fajitas de tofu y verduras Fajitas de tofu y verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/edfd0ff9-85e7-4f96-bf2a-9d08d3a3f65e/Derivates/57d82c8b-3cd9-402b-baed-20031141e433.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Pico de gallo
- 1 diente de ajo, pelado
- 30 g de cebolla blanca
-
2
ramitas de cilantro fresco, sólo las hojas
или 2 cditas de semillas de cilantro molidas - 1 chile jalapeño, sin semillas, picado
- 500 g de jitomate, sin semillas y en cubos
- 1 cdita de sal
Relleno vegano
- 40 g de cebolla blanca, en mitades
- 1 chile rojo, fresco, sin semillas, picado
- 40 g de aceite de oliva extra virgen
- 110 g de zanahoria, pelada y en bastones (4 cm x 1 cm)
- 120 g de pimiento rojo, en bastones (4 cm x 1 cm)
- 120 g de calabacita, en bastones (6 cm x 1 cm)
- 4 tortillas
- 300 g de tofu firme, en bastones (6 cm x 1 cm)
- hojas de cilantro, para decorar
- 4 cditas de piñón, tostado
- Хранене
- за 1 pieza
- Калории
- 1625.3 kJ / 388.5 kcal
- Белтъци
- 29 g
- Въглехидрати
- 57.3 g
- Мазнини
- 13.5 g
- Наситените мазнини
- 2 g
- Фибри
- 10.7 g
- Натрий
- 1 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоLasaña vegetariana
1 Std.
Curry indio de verduras
40 Min
Tacos de flor de Jamaica
1 Std.
Tarta de papas y champiñones
1sa 20 dk
Tostadas veganas
25 Min
Parmentier de setas
1ωρ. 10 λεπτ.
Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini
1sa 20 dk
Risotto de granada, queso azul y brandy
45 Min
Chile relleno de picadillo de tempeh
55 dk
Falafel de zanahoria
30min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1 Std.
Falafel de coliflor y lentejas rojas
2h 30min