Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

4.7 53 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 20 мин.

12 piezas

Съставки

Salsa Schug

1 cdita de semillas de comino
1 cdita de semillas de cardamomo
1 cdita de pimienta negra entera
3 dientes de ajo pelados
2 chile verde sin semillas, picados (ver tip)
4 ramitas de cilantro fresco sólo las hojas
10 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
60 g de aceite de oliva extra virgen
½ cdita de sal

Hamburguesas de lentejas y zanahoria

65 g de queso parmesano en trozos
350 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
1 diente de ajo pelado
3 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
80 g de echalote pelado y en mitades
20 g de aceite vegetal
340 g de lentejas verdes cocidas y escurridas
100 g de pan molido
2 huevos
½ cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
½ cdita de semillas de comino
60 g de aceite vegetal para freír

Трудност

лесно

Хранене за 1 pieza

Натрий 246.9 mg

Протеин 7.3 g

Калории 757.7 kJ / 181.1 kcal

Мазнини 9.5 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 2.2 g

Въглехидрати 17.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

MUNDO THERMOMIX IV 16 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3ч.

Esquites asados de Coyoacán

30 мин.

Verduras en salsa morita

35 мин.

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1ч. 30 мин.

Fetuccini al limón

35 мин.

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55 мин.

Poke bowl alto en proteínas

1ч.

Pay vegano de calabaza y verduras

1ч. 20 мин.

Hamburguesa de portobello

30 мин.

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

30 мин.

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 мин.

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50 мин.

Покажи всичко