Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

4.8 44 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 20 мин.

12 piezas

Съставки

Salsa Schug

1 cdita de semillas de comino
1 cdita de semillas de cardamomo
1 cdita de pimienta negra entera
3 dientes de ajo pelados
2 chile verde sin semillas, picados (ver tip)
4 ramitas de cilantro fresco sólo las hojas
10 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
60 g de aceite de oliva extra virgen
½ cdita de sal

Hamburguesas de lentejas y zanahoria

65 g de queso parmesano en trozos
350 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
1 diente de ajo pelado
3 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
80 g de echalote pelado y en mitades
20 g de aceite vegetal
340 g de lentejas verdes cocidas y escurridas
100 g de pan molido
2 huevos
½ cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
½ cdita de semillas de comino
60 g de aceite vegetal para freír

Трудност

лесно

Хранене за 1 pieza

Натрий 246.9 mg

Протеин 7.3 g

Калории 757.7 kJ / 181.1 kcal

Мазнини 9.5 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 2.2 g

Въглехидрати 17.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

MUNDO THERMOMIX IV 16 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Latkes de papa

Latkes de papa

45 мин.

Tarta de camote en flor

Tarta de camote en flor

Няма оценки

Verduras salteadas con curry y arroz pilaf

Verduras salteadas con curry y arroz pilaf

50 мин.

Arroz con hongos y azafrán

Arroz con hongos y azafrán

1ч. 15 мин.

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

Няма оценки

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

Няма оценки

Boloñesa vegana

Boloñesa vegana

50 мин.

Medallones vegetarianos

Medallones vegetarianos

1ч. 10 мин.

Curry massaman de berenjena vegano

Curry massaman de berenjena vegano

50 мин.

Tarta de castañas, champiñones y arándanos

Tarta de castañas, champiñones y arándanos

Няма оценки

Tarta de poro y queso

Tarta de poro y queso

1ч. 5 мин.

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

Няма оценки

Покажи всичко