Преминете към основното съдържание Търсене
Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads
4.6 53 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Pickled Red Cabbage
  • red wine vinegar
    125 g
  • caster sugar
    10 g
  • fine sea salt
    10 g
  • red cabbage cored, cut in pieces (5 cm)
    250 g
Pea Houmous
  • water
    500 g
  • frozen peas
    125 g
  • fresh mint leaves only
    5 g
  • olive oil
    40 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • tahini (see tip)
    3 Tbsp
  • lemon juice
    30 g
  • tinned chickpeas drained, rinsed (1 x 400 g tin)
    240 g
Tahini Yoghurt Sauce
  • plain yoghurt (see tip)
    100 g
  • tahini
    60 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • lemon freshly squeezed juice only
    1
Meatballs
  • garlic cloves
    2
  • lamb mince
    800 g
  • medium eggs
    2
  • fine sea salt
    2 tsp
  • smoked paprika
    2 tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
Flatbreads
  • plain yoghurt
    250 g
  • baking powder
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • caster sugar
    ½ tsp
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    175 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 2326 mg
Протеин 41 g
Калории 3765 kJ / 900 kcal
Мазнини 53 g
Фибри 7.5 g
Наситените мазнини 18 g
Въглехидрати 58 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Calendar 2022 12 Рецепти
Великобритания и Ирландия
Galentine's Day 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mediterranean Chicken Wings with Herb Orange Rice

4.7(58)

1 godz.

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

4.4(46)

40 min

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

4.7(632)

1 godz. 20 min

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

4.3(17)

2 godz.

Bacon Cheeseburger Garbage Bread

4.4(75)

2 godz. 45 min

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

4.3(65)

1 godz. 10 min

Pasta with Chicken, Mushrooms and Green Beans

4.4(69)

40 min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4.9(16)

4 godz. 55 min

Stuffed Crust Salami Pizza

4.2(51)

1 godz. 50 min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

4.7(56)

2 godz. 20 min

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

4.3(105)

40 min

Chicken and Mushroom Balti

4.2(110)

50 min

 Покажи всичко