Устройства и аксесоари
Zuppa di funghi e tacchino con verdure
Подготовка 25 мин.
Общо 45 мин.
4 porzioni
Съставки
-
1230 g di acqua
-
300 g di funghi champignon a metà o in quarti
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15 g olio extravergine di oliva
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100 g di cipolla in quarti
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60 g di carota a pezzi (2 cm)
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60 g di radice di prezzemolo a pezzi (2 cm)
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60 g di sedano rapa a pezzi (2 cm)
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2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
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1 cucchiaino di sale
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½ - 1 cucchiaino pepe nero macinato
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400 g di petto di tacchino marinato (vedere consigli)
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400 g di verdure miste (zucchine, peperoni, broccoli, funghi) a pezzi (4-5 cm)
-
1 uovo
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2 cucchiai colmi di farina tipo 00
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaio di foglie di prezzemolo fresco tritato
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Натрий
896.5 mg
Протеин
27 g
Калории
1487.4 kJ /
355.3 kcal
Мазнини
21.3 g
Фибри
6 g
Наситените мазнини
10.3 g
Въглехидрати
20 g
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