Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

4.4 246 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

4 portions

Съставки

50 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 petit bouquet de menthe fraîche effeuillé
10 feuilles de sauge fraîche
1 petit bouquet de persil frais plat, effeuillé
500 g de filet mignon de porc
12 tranches fines de lard fumé
2 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de chou-fleur en fleurettes
250 g de pommes de terre en morceaux
300 g de lait
2 brins de romarin frais effeuillés
du sel
du poivre moulu
25 g de beurre demi-sel
25 g crème fraîche

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 37 g

Калории 1797 kJ / 429 kcal

Мазнини 20 g

Въглехидрати 21 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Рецепти
Франция

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Poulet tikka masala

2ч.

Crumble au potiron et jambon

1ч. 10 мин.

Burger de pomme de terre

45 мин.

Étouffé de filet mignon aux carottes

1ч.

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

50 мин.

Courgette farcie au jambon

50 мин.

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1ч. 25 мин.

Cassoulet toulousain

1ч. 40 мин.

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

1ч.

Longe de veau farcie aux pistaches

2ч. 30 мин.

Hachis Parmentier à la patate douce

1ч. 20 мин.

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

55 мин.

Покажи всичко