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Slow Cooking Kalbs-Gemüse-Eintopf

Slow Cooking Kalbs-Gemüse-Eintopf
3.3 16 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч. 45 мин.
4 Portionen
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Съставки

  • Olivenöl
    70 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Kalbfleischwürfel, sehnenfrei (3 cm), trocken getupft
    500 g
  • Weißwein trocken
    100 g
  • Zwiebeln halbiert oder geviertelt
    150 g
  • Mehl
    10 g
  • Katenschinkenwürfel
    70 - 80 g
  • Paprika edelsüß
    1 EL
  • Kalbsfond
    400 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • gemischtes Gemüse, TK (z. B. Bohnen, Möhren, Erbsen etc.)
    600 - 700 g
  • hart gekochte Eier geviertelt (siehe Tipp)
    4

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1026 mg
Протеин 42 g
Калории 2557 kJ / 611 kcal
Мазнини 29 g
Фибри 5.3 g
Наситените мазнини 12 g
Въглехидрати 14 g

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Thermomix® TM6 44 Рецепти
Германия

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