Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

4.1 9 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

4 porzioni

Съставки

30 g di scalogno
25 g olio extravergine di oliva
200 g di patate pelate e a pezzi
800 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli) in 4 tranci
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata e il succo
350 - 400 g di brodo vegetale
8 code di mazzancolle pulite del filo e del carapace
100 g di spinaci freschi in foglia
1 pizzico di sale
tartufo fresco a piacere

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 57.6 g

Калории 1510 kJ / 361 kcal

Мазнини 9.6 g

Фибри 1.4 g

Въглехидрати 10.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fine anno 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Riso basmati con gamberi speziati

40min

Salmone miele e yogurt greco

40min

Crocchette di pesce

1h

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1h 55min

Baccalà, patate e funghi

45min

Spigola con uvetta e pinoli

45min

Sogliola al vapore con verdurine

45min

Insalata di riso calda con calamari e zucca

1h

Coda di rospo con verdure

40min

Soufflé di pesce

1h

Polpettine di quinoa rossa al salmone

1h 15min

Pesce bianco e cozze in salsa piccante e harissa

1h 10min

Покажи всичко