Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

4.2 27 оценка

Подготовка 25 мин.

Общо 55 мин.

4 portions

Съставки

Chickpea Patties

non-stick cooking spray
leeks cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
½ oz
chickpeas (15 oz), drained and rinsed
1 can
bread crumbs
1 ½ oz
large egg
1
toasted pine nuts
1 oz
Dijon mustard
½ oz
lemon zested and juiced
1
salt to taste
½ tsp

Kale Salad

lacinato kale center rib removed, thinly sliced, divided
6 oz
lemon zested and juiced
1
carrots peeled into thin ribbons
5 oz
extra virgin olive oil to drizzle
sunflower seeds to garnish
2 tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 582 mg

Протеин 12 g

Калории 1385 kJ / 331 kcal

Мазнини 18 g

Фибри 8 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 35 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mindfully Mediterranean 12 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lemon Pasta

35 мин.

Vegan "Beefy" Burger

1ч. 40 мин.

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

25 мин.

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

45 мин.

Ramen Noodle Soup

40 мин.

Vegan Bolognese

50 мин.

Spaghetti Nests with Lentil Balls

1ч. 5 мин.

Rosemary Polenta with Mushrooms

1ч. 40 мин.

Caponata

50 мин.

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 мин.

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 мин.

Pasta Primavera

35 мин.

Покажи всичко