Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

4.2 29 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 55 мин.

4 portions

Съставки

Chickpea Patties

non-stick cooking spray
leeks cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
½ oz
chickpeas (15 oz), drained and rinsed
1 can
bread crumbs
1 ½ oz
large egg
1
toasted pine nuts
1 oz
Dijon mustard
½ oz
lemon zested and juiced
1
salt to taste
½ tsp

Kale Salad

lacinato kale center rib removed, thinly sliced, divided
6 oz
lemon zested and juiced
1
carrots peeled into thin ribbons
5 oz
extra virgin olive oil to drizzle
sunflower seeds to garnish
2 tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 582 mg

Протеин 12 g

Калории 1385 kJ / 331 kcal

Мазнини 18 g

Фибри 8 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 35 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mindfully Mediterranean 12 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1ч. 50 мин.

Smoky Black Bean Soup

35 мин.

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

1ч. 5 мин.

Fettuccine Alfredo

40 мин.

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1ч. 15 мин.

Kids Rainbow Veggie Pizza

1ч. 40 мин.

Baked Mushroom Empanadas

1ч. 50 мин.

Indian Vegetable Curry

50 мин.

Mushroom Ragu with Zoodles

40 мин.

Cauliflower Tacos Al Pastor

1ч. 10 мин.

Eggplant Sauté

30 мин.

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 мин.

Покажи всичко