Caldo Campesino

Caldo Campesino

4.7 108 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 40 мин.

6 porciones

Съставки

8 tortillas de maíz
aceite vegetal para freír, el necesario
100 g de queso cotija en trozos
250 g de jitomate en cuartos y sin semillas
120 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
40 g de aceite vegetal

40 g de mantequilla sin sal
5 hojas de epazote
120 g de chile poblano asado, desvenado y en rajas
200 g de calabacitas en cubos (1 cm)
650 g de agua
150 g de leche
1 cubo de caldo de pollo
1 - 1 ½ cdita de sal o al gusto
½ cditas de pimienta negra molida o al gusto
120 g de flor de calabaza sin tallos
200 g de granos de elote

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 885 mg

Протеин 9 g

Калории 1161 kJ / 276 kcal

Мазнини 19 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 3 g

Въглехидрати 26 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Natural-Chef 10 Рецепти
Мексико

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3 h

Esquites asados de Coyoacán

30 min

Verduras en salsa morita

35 min

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1 h 30 min

Fetuccini al limón

35 min

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55 min

Poke bowl alto en proteínas

1 h

Pay vegano de calabaza y verduras

1 h 20 min

Hamburguesa de portobello

30 min

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

30 min

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 min

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50 min

Покажи всичко