Crema di porri in crosta

Crema di porri in crosta

4.7 15 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
4 porzioni

Съставки

Pasta brisée
  • 150 g di farina tipo 00
  • 75 g di burro freddo a pezzi
  • 50 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale
Crema di porri
  • 400 g di porri a pezzi (solo la parte bianca)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di burro a pezzi
  • 1 cucchiaino di farina tipo 00
  • 400 g di acqua
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 60 g di panna (min. 30% di grassi) + q.b.

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Натрий 679 mg
Протеин 6 g
Калории 1840 kJ / 439.8 kcal
Мазнини 27.5 g
Фибри 2.8 g
Наситените мазнини 17 g
Въглехидрати 46.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко