Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

4.3 11 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

4 porzioni

Съставки

600 g di totani puliti
1 cipolla media da 100 g circa
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
50 g olio extravergine di oliva
1 peperone rosso da 200 g circa, a tocchetti di 2 cm
300 g di melanzane violette rotonde a cubetti di circa 3 cm
1 cucchiaio di aceto
1 cucchiaino zucchero
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
250 g di acqua
1 bustina di zafferano
250 g di cous cous precotto
1 cucchiaio di basilico fresco tritato

Трудност

средно

Хранене за 4 porzioni

Протеин 111.2 g

Калории 7841 kJ / 1874 kcal

Мазнини 63.5 g

Фибри 18.4 g

Въглехидрати 228.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Secondi di pesce 50 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Seitan con crema di ceci (vegan)

1u. 20min

Crocchette di riso al forno

1u. 35min

Patate dolci ripiene (vegan)

1u. 50min

Noodles vegetariani

35min

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

1u. 30min

Cous cous con ragù di agnello e verdure

1u. 35min

Tomino con coulis di fichi

55min

Cipolle ripiene al prosciutto

1u.

Arancini di riso vegetariani

2u. 5min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50min

Cous cous di verdure e gamberi

45min

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Geen beoordelingen

Покажи всичко