Baby-friendly Moroccan Minced Lamb with Aubergine and Quinoa

Baby-friendly Moroccan Minced Lamb with Aubergine and Quinoa

4.5 17 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
4 portions

Съставки

  • lamb mince broken in pieces
    400 g
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    200 g
  • olive oil
    10 g
  • aubergines washed, diced (3 cm)
    220 g
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground mixed spice
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • tomato purée
    50 g
  • sultanas
    50 g
  • chicken stock paste, homemade (see tips)
    40 g
  • water
    250 g
  • quinoa rinsed
    200 g

Трудност

лесно


Хранене за 160 g

Натрий 0.2 mg
Протеин 16 g
Калории 1105 kJ / 263 kcal
Мазнини 10 g
Фибри 3.9 g
Наситените мазнини 3.7 g
Въглехидрати 25 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко