![Baby-friendly Moroccan Minced Lamb with Aubergine and Quinoa Baby-friendly Moroccan Minced Lamb with Aubergine and Quinoa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cdc9ac14-e2ef-4ac9-b240-bf26f4d71ec9/Derivates/b097b982-ff07-4ef2-b1fe-94a46cac6026.jpg)
Съвместими версии
Baby-friendly Moroccan Minced Lamb with Aubergine and Quinoa
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 400 g lamb mince, broken in pieces
- 2 garlic cloves
- 200 g onions, quartered
- 10 g olive oil
- 220 g aubergines, washed, diced (3 cm)
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground mixed spice
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground turmeric
- 50 g tomato purée
- 50 g sultanas
- 40 g chicken stock paste, homemade (see tips)
- 250 g water
- 200 g quinoa, rinsed
- Хранене
- за 160 g
- Калории
- 1105 kJ / 263 kcal
- Белтъци
- 16 g
- Въглехидрати
- 25 g
- Мазнини
- 10 g
- Наситените мазнини
- 3.7 g
- Фибри
- 3.9 g
- Натрий
- 0.2 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоChicken Korma
40 Min
Curry Noodles with Pork
45min
Korean Fried Chicken
3h 10min
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8小时 45 分钟
Lamb Rogan Josh
1h 45min
Butter Chicken
50 min
Chicken Chia Burgers
1h 10min
Beef Stroganoff
1 godz.
Lamb Korma
4 Std.
Ham Hock Potato Bake
35 min
Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta
1h 10min
Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice
1h 5min