Wintersuppe

Wintersuppe

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Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

6 Portionen

Съставки

Knoblauchzehen
5
Öl
50 g
Hähnchenbrust in Würfeln (3 cm), trocken getupft
250 g
Ingwer, frisch in Scheiben (2 mm)
80 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Möhren in Stücken
120 g
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. EL
1 - 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Kartoffeln in Würfeln (2 cm)
200 g
Sauerkraut abgetropft
150 g
Kurkuma, gemahlen
1 EL
weiße Bohnen (Abtropfgew. 250 g), abgetropft
1 Dose
Petersilie abgezupft, gehackt, zum Garnieren

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 12 g

Калории 1192 kJ / 285 kcal

Мазнини 16 g

Фибри 5.3 g

Въглехидрати 25 g

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