Преминете към основното съдържание Търсене
Cottage Pie with Colcannon Mash

Cottage Pie with Colcannon Mash
3.7 75 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 50 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Mince Filling
  • Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • garlic clove
    1
  • fresh rosemary leaves
    1 tsp
  • onions quartered
    100 g
  • carrots peeled, cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • olive oil
    15 g
  • beef mince broken in pieces
    500 g
  • button mushrooms quartered
    125 g
  • beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
    ½ tsp beef stock paste, homemade
  • water
    125 g
  • tomato purée
    15 g
  • Worcestershire sauce
    10 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • sugar
    2 tsp
  • fine sea salt plus extra to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ¼ tsp
Colcannon Mash
  • kale stalks removed, cut in pieces (2 cm, see tip)
    100 g
  • ground black pepper
    2 pinches
  • fine sea salt
    1 tsp
  • floury potatoes peeled, cut in pieces (5 mm)
    550 g
  • whole milk
    170 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • spring onion thinly sliced diagonally, for garnishing
    1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1007.2 mg
Протеин 23.7 g
Калории 1978.6 kJ / 472.9 kcal
Мазнини 30.3 g
Фибри 4.6 g
Наситените мазнини 13.1 g
Въглехидрати 27.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Irish Cooking 8 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sri Lankan Red Beef Curry

4.8(347)

1 Std. 35 Min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

4.1(22)

2 Std. 20 Min

Chicken Breasts Pizzaiola

4.5(280)

50 Min

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

4.3(103)

40 Min

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

4.5(64)

1 Std. 25 Min

Quick Thai Chicken Curry

4.2(182)

40 Min

Chicken and Mushroom Balti

4.2(110)

50 Min

Seared Steak Rocket Salad

4.7(121)

35 Min

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

4.7(26)

1 Std. 20 Min

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

4.5(102)

1 Std. 5 Min

Lamb Korma

4.2(110)

4 Std.

Caribbean Stew and Steamed Rice

4.5(28)

9 Std. 15 Min

 Покажи всичко