Carrot and Sesame Burgers

Carrot and Sesame Burgers

3.8 12 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

6 portions

Съставки

Burger Patties

stale bread torn in pieces
100 g
fresh parsley leaves
20 g
lemon thin peelings of skin only
1
carrots peeled, cut in pieces (2 cm)
400 g
olive oil
10 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
red onion quartered
60 g
smoked paprika
1 tsp
ground cumin
1 tsp
medium egg
1
toasted sesame seeds
50 g

Tahini Sauce

water
40 g
tahini
80 g
freshly squeezed lemon juice
15 g
honey
1 tsp
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Finalisation

olive oil
2 Tbsp
burger buns halved and toasted
6
rocket leaves for serving
avocado sliced, for serving
1

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1254.5 mg

Протеин 18.9 g

Калории 2564.8 kJ / 613 kcal

Мазнини 28.2 g

Фибри 11.7 g

Наситените мазнини 4.4 g

Въглехидрати 75.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Irish Cooking 8 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 мин.

Kale Meat(less) Balls

30 мин.

Vegetarian Medallions

1ч. 10 мин.

Black Bean and Avocado Wrap

15 мин.

Lentil Curry (Dahl)

30 мин.

Veggie Wellington

2ч.

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1ч. 30 мин.

Lentil Moussaka

2ч. 20 мин.

Indian vegetable curry

50 мин.

Vegan Lentil Lasagne

2ч. 20 мин.

Asparagus and Hollandaise Tart

40 мин.

Boston Baked Beans

20 мин.

Покажи всичко