Carrot and Sesame Burgers

Carrot and Sesame Burgers

3.8 12 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

6 portions

Съставки

Burger Patties

stale bread torn in pieces
100 g
fresh parsley leaves
20 g
lemon thin peelings of skin only
1
carrots peeled, cut in pieces (2 cm)
400 g
olive oil
10 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
red onion quartered
60 g
smoked paprika
1 tsp
ground cumin
1 tsp
medium egg
1
toasted sesame seeds
50 g

Tahini Sauce

water
40 g
tahini
80 g
freshly squeezed lemon juice
15 g
honey
1 tsp
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Finalisation

olive oil
2 Tbsp
burger buns halved and toasted
6
rocket leaves for serving
avocado sliced, for serving
1

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1254.5 mg

Протеин 18.9 g

Калории 2564.8 kJ / 613 kcal

Мазнини 28.2 g

Фибри 11.7 g

Наситените мазнини 4.4 g

Въглехидрати 75.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Irish Cooking 8 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45 мин.

Tomato Soup with Burrata

35 мин.

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 мин.

Spinach and Butternut Squash Roulade

2ч.

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30 мин.

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

1ч.

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40 мин.

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1ч. 10 мин.

Mushroom Gnocchi

40 мин.

Polenta with Ratatouille

1ч. 20 мин.

Star Burgers

20ч. 5 мин.

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 мин.

Покажи всичко