Преминете към основното съдържание Търсене
Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese

Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese
4.1 8 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 55 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • baby beets trimmed, quartered
    12 oz
  • extra virgin olive oil plus 0.5 oz to chop
    1 tbsp
  • salt plus extra, to season, to taste
    1 tsp
  • ground black pepper to season, to taste
  • red onions cut into pieces
    4 oz
  • garlic cloves
    2
  • spelt grains
    9 oz
  • dry white wine
    3 ½ oz
  • vegetable stock
    18 oz
  • chopped walnuts (по избор)
    3 oz
  • baby arugula
    2 oz
    2 oz beet greens
  • unsalted butter cubed
    1 oz
  • goat cheese divided
    5 oz
  • fresh dill fronds (по избор) to garnish

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1305 mg
Протеин 21 g
Калории 2648 kJ / 633 kcal
Мазнини 36 g
Фибри 12 g
Наситените мазнини 11 g
Въглехидрати 63 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Alternative Risottos 10 Рецепти
Съединени щати
Facebook Live Favorites 74 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Vegetable Consommé with Gnocchi

3.0(2)

30 мин.

Chili Oil Noodles

3.2(5)

30 мин.

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

3.1(7)

25 мин.

Dinner for 2 - Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce

4.5(18)

45 мин.

"Marry Me" Chicken Pasta

4.6(67)

30 мин.

Oven Mushroom and Beef Burger

3.3(4)

1ч.

Garden Green Crêpes

4.8(8)

1ч. 15 мин.

Chickpea Ratatouille

4.1(32)

1ч.

Buckwheat Crêpes

4.4(7)

45 мин.

Steamed Frittata Egg Cups

4.7(33)

45 мин.

Eggplant Stacks

4.6(15)

1ч. 35 мин.

Endive Salad, Ragù Pasta and Chocolate Mousse

3.3(4)

1ч. 10 мин.

 Покажи всичко