![Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c5883061-b09a-4d5b-bd5a-958c8ff7d631/Derivates/223be1f5-0b5a-4eab-9978-4b2dd0aace9d.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 12 oz baby beets, trimmed, quartered
- 1 tbsp extra virgin olive oil, plus 0.5 oz to chop
- 1 tsp salt, plus extra, to season, to taste
- ground black pepper, to season, to taste
- 4 oz red onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 9 oz spelt grains
- 3 ½ oz dry white wine
- 18 oz vegetable stock
- 3 oz chopped walnuts (по избор)
-
2
oz baby arugula
или 2 oz beet greens - 1 oz unsalted butter, cubed
- 5 oz goat cheese, divided
- fresh dill fronds, to garnish (по избор)
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2648 kJ / 633 kcal
- Белтъци
- 21 g
- Въглехидрати
- 63 g
- Мазнини
- 36 g
- Наситените мазнини
- 11 g
- Фибри
- 12 g
- Натрий
- 1305 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоChicken Shawarma Bowl
1 Std.
Overnight Oats with Mixed Berries
4h 15min
Cheesy Crust Pizza
2 godz. 20 min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1ωρ. 15 λεπτ.
Ham and Spinach Egg Wrap
40 Min
Steel Cut Oats
35 Min
Chicago-Style Deep Dish Pizza
2 godz. 50 min
Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup
1 Std.
Tuscan White Bean Stew
1 Std.
Sourdough Starter Discard Pizza Dough
4sa 10 dk
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)
30min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1ωρ. 5 λεπτ.