Barley Risotto with Beef Short Ribs

Barley Risotto with Beef Short Ribs

4.1 25 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч. 20 мин.

4 portions

Съставки

Beef Short Ribs

beef short ribs (approx. 37 oz)
4
extra virgin olive oil
2 tbsp
salt to taste
2 tsp
ground black pepper plus extra to garnish
½ tsp

Risotto

Parmesan cheese cut into pieces
2 ½ oz
garlic cloves
2
fresh thyme, leaves only plus extra to garnish
5 sprigs
cremini mushrooms quartered
8 oz
pearl onions thawed if frozen
8 oz
extra virgin olive oil
1 oz
pearl barley washed and drained
8 oz
dry white wine
3 oz
beef stock
18 oz
salt to taste
½ tsp
unsalted butter
1 oz

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 2302 mg

Протеин 65 g

Калории 3782 kJ / 904 kcal

Мазнини 49 g

Фибри 10 g

Наситените мазнини 15 g

Въглехидрати 54 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Alternative Risottos 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

1ч. 35 мин.

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 мин.

Vegan Cashew Sauté

35 мин.

Garden Green Crêpes

1ч. 15 мин.

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1ч. 15 мин.

Chickpea Ratatouille

1ч.

Cauliflower and Date Tagine

55 мин.

Boston Clam Chowder

55 мин.

Pan Pizza

1ч. 30 мин.

Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs

40 мин.

Pizza Waffles

1ч. 15 мин.

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

45 мин.

Покажи всичко