Minestrone goes Asia

Minestrone goes Asia

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Подготовка 10 мин.

Общо 20 мин.

4 Portionen

Съставки

Glasnudeln
100 g
Babyspinat, frisch
60 g
Wok-Öl (z. B. mit Koriander und Knoblauch-Aromen)
20 g
rote Currypaste
20 g
Wasser
700 g
Sojasauce
20 g
Kokosmilch
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Champignons in dünnen Scheiben
100 g
Zucchini in Würfeln (1 cm)
100 g
rote Paprika in feinen Streifen
50 g
Tofu, fest in Würfeln (1 cm)
100 g
Koriander abgezupft
1 Bund

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 9 g

Калории 1624 kJ / 392 kcal

Мазнини 27 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 27 g

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