Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Допълнително се изисква
Thermomix® Капак на ножа
Sous vide chicken liver pâté (TM6)
Подготовка 10 мин.
Общо 2ч. 20 мин.
575 g
Съставки
-
chicken livers trimmed500 g
-
fresh thyme2 sprigs
-
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum level)
-
freshly squeezed lemon juice3 tsp
-
lean smoked bacon cut into pieces120 g
-
eschalots (approx. 5), cut into half100 g
-
unsalted butter170 g
-
Madeira wine (see Tips)70 g
-
ground black pepper½ tsp
-
crackers or toast, to serve
Трудност
лесно
Хранене за 575 g
Натрий
1187 mg
Протеин
104.1 g
Калории
10490.6 kJ /
2507.3 kcal
Мазнини
209.7 g
Фибри
3.9 g
Наситените мазнини
111.4 g
Въглехидрати
34.1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Thermomix creating something incredible
92 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Австралия и Нова Зеландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1ч.
Bacon and spring onion potato salad
1ч. 5 мин.
Aussie potato salad
1ч. 30 мин.
Community fave brown rice salad
55 мин.
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
1ч. 20 мин.
Pork and chicken terrine
3ч. 20 мин.
Oysters Mignonette
5 мин.
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55 мин.
Beetroot and tequila cured salmon
24ч. 20 мин.
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1ч. 35 мин.
Falafel
25ч. 30 мин.
Beetroot and avocado eggs
88ч.