Freekeh Risotto with Mushrooms

Freekeh Risotto with Mushrooms

3.6 10 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 9ч.

6 portions

Съставки

freekeh rinsed and drained
9 oz
water to soak
30 oz
Parmesan cheese cut into pieces
2 oz

Mushrooms

water
1 ½ oz
fresh mixed mushrooms sliced
10 oz
unsalted butter cold, in one cube
1 oz
extra virgin olive oil
½ oz
soy sauce to taste
½ oz

Risotto

red onions cut into pieces
4 oz
garlic clove
1
unsalted butter divided
1 ½ oz
fresh parsley, leaves only
5 sprigs
dry white wine
3 ½ oz
vegetable stock
12 oz
salt to taste
½ tsp
heavy whipping cream
1 oz
ground black pepper to taste
¼ tsp
green onions thinly sliced
3

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 721 mg

Протеин 10 g

Калории 1301 kJ / 311 kcal

Мазнини 15 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 8 g

Въглехидрати 35 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Alternative Risottos 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1ч. 5 мин.

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

45 мин.

Sweet Potato Curry with Broccoli

30 мин.

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

45 мин.

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1ч. 15 мин.

Chili Oil Noodles

30 мин.

Chili Oil Noodles

30 мин.

Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs

40 мин.

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25 мин.

Dinner for 2 - Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce

45 мин.

Three Course Meal for 2 - Vegetable Soup, Chicken Pie with Rice & Steamed Apple

1ч. 20 мин.

"Marry Me" Chicken Pasta

30 мин.

Покажи всичко