Kamut Risotto with Parmesan Zucchini

Kamut Risotto with Parmesan Zucchini

4.0 4 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 9ч. 45 мин.

6 portions

Съставки

kamut grains rinsed and drained
9 oz
water to soak
30 oz
extra virgin olive oil divided
2 oz
Parmesan cheese cut into pieces, plus extra to serve
3 ½ oz
zucchini sliced in rounds (¼ in.), (approx. 2)
16 oz
ground black pepper
⅛ tsp
garlic powder
¼ tsp
red onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
dry white wine
3 ½ oz
vegetable stock
12 oz
salt to taste
½ tsp
dried thyme
½ tsp
pine nuts
2 oz
sun-dried tomatoes, in oil julienned
2 oz
unsalted butter in pieces
1 oz
fresh thyme leaves only
5 sprigs

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 830 mg

Протеин 12 g

Калории 1950 kJ / 466 kcal

Мазнини 26 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 48 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Alternative Risottos 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Yogurt Custard Toast with Bacon

40 мин.

Vegan Cashew Sauté

35 мин.

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 мин.

Ribollita Rosmarino

Няма оценки

Sambar

Няма оценки

Chili Oil Noodles

30 мин.

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25 мин.

Dinner for 2 - Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce

45 мин.

"Marry Me" Chicken Pasta

30 мин.

Oven Mushroom and Beef Burger

1ч.

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

45 мин.

Chickpea Ratatouille

1ч.

Покажи всичко