Green Lentil Risotto with Asparagus

Green Lentil Risotto with Asparagus

4.0 32 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

6 portions

Съставки

Parmesan cheese cut into pieces
2 ½ oz
yellow onions cut into pieces
4 oz
garlic clove
1
unsalted butter
½ oz
dried green lentils rinsed
7 oz
dry white wine
3 ½ oz
vegetable stock
18 oz
salt to taste
½ tsp
asparagus trimmed, cut into pieces (2 in.)
8 oz
mascarpone cheese
2 oz
lemon peels thin peel only, no white pith
fresh chives to garnish
pumpkin seeds to garnish

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 646 mg

Протеин 13 g

Калории 1038 kJ / 248 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 5 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 28 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Alternative Risottos 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

1ч. 35 мин.

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 мин.

Vegan Cashew Sauté

35 мин.

Garden Green Crêpes

1ч. 15 мин.

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1ч. 15 мин.

Chickpea Ratatouille

1ч.

Cauliflower and Date Tagine

55 мин.

Boston Clam Chowder

55 мин.

Pan Pizza

1ч. 30 мин.

Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs

40 мин.

Barley Risotto with Beef Short Ribs

3ч. 20 мин.

Pizza Waffles

1ч. 15 мин.

Покажи всичко