Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada

Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada

4.5 20 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч. 10 мин.

6 porción

Съставки

Bollos de trigo integral

270 g de leche de soya
20 g de levadura fresca
15 g de azúcar morena
300 g de harina de trigo
100 g de harina integral (ver tip)
20 g de aceite de oliva
½ cdita de sal
harina de trigo para trabajar
leche de soya para barnizar
mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol) para espolvorear

Hamburguesas de betabel

240 g de garbanzo cocido sin líquido
30 g de pan molido
250 g de betabel cocido en cubos
1 pizca de ajo en polvo
10 g de puré de tomate
1 ramita de perejil sólo las hojas
½ cdita de sal o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto

Cebollas caramelizadas

300 g de cebolla morada en gajos delgados
60 g de azúcar morena
20 g de vinagre
1 - 2 pizcas de sal
rúcula para servir
1 jitomate rebanado

Трудност

средно

Хранене за 6 porción

Натрий 2933 mg

Протеин 87 g

Калории 12497 kJ / 2985 kcal

Мазнини 42 g

Фибри 69 g

Наситените мазнини 6 g

Въглехидрати 528 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Festival de hamburguesas 8 Рецепти
Мексико

SABORES DE OTOÑO 16 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Latkes de papa

Latkes de papa

45 min

Tarta de camote en flor

Tarta de camote en flor

Brak ocen

Verduras salteadas con curry y arroz pilaf

Verduras salteadas con curry y arroz pilaf

50 min

Arroz con hongos y azafrán

Arroz con hongos y azafrán

1 godz. 15 min

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

Brak ocen

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

Brak ocen

Boloñesa vegana

Boloñesa vegana

50 min

Medallones vegetarianos

Medallones vegetarianos

1 godz. 10 min

Curry massaman de berenjena vegano

Curry massaman de berenjena vegano

50 min

Tarta de castañas, champiñones y arándanos

Tarta de castañas, champiñones y arándanos

Brak ocen

Tarta de poro y queso

Tarta de poro y queso

1 godz. 5 min

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

Brak ocen

Покажи всичко