Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada

Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada

4.5 20 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч. 10 мин.

6 porción

Съставки

Bollos de trigo integral

270 g de leche de soya
20 g de levadura fresca
15 g de azúcar morena
300 g de harina de trigo
100 g de harina integral (ver tip)
20 g de aceite de oliva
½ cdita de sal
harina de trigo para trabajar
leche de soya para barnizar
mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol) para espolvorear

Hamburguesas de betabel

240 g de garbanzo cocido sin líquido
30 g de pan molido
250 g de betabel cocido en cubos
1 pizca de ajo en polvo
10 g de puré de tomate
1 ramita de perejil sólo las hojas
½ cdita de sal o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto

Cebollas caramelizadas

300 g de cebolla morada en gajos delgados
60 g de azúcar morena
20 g de vinagre
1 - 2 pizcas de sal
rúcula para servir
1 jitomate rebanado

Трудност

средно

Хранене за 6 porción

Натрий 2933 mg

Протеин 87 g

Калории 12497 kJ / 2985 kcal

Мазнини 42 g

Фибри 69 g

Наситените мазнини 6 g

Въглехидрати 528 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Festival de hamburguesas 8 Рецепти
Мексико

SABORES DE OTOÑO 16 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tinga de setas

25 мин.

Pizza de Nápoles

1ч.

Omelette de claras con espinacas y champiñones

50 мин.

Tacos de flor de Jamaica

1ч.

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 мин.

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

30 мин.

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40 мин.

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30 мин.

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 мин.

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3ч.

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 мин.

Mini pizzas de camote y garbanzos para niños pequeños

Няма оценки

Покажи всичко