Baccalà ricco della Vigilia

Baccalà ricco della Vigilia

3.8 19 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

4 porzioni

Съставки

farina tipo 00 q.b.
600 g di baccalà ammollato e dissalato in 4 pezzi (vedere consigli)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
30 g di vino bianco
80 g di carota pelata e a pezzi
50 g di sedano a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
70 g di peperone verde a tocchetti
20 g di capperi sotto sale dissalati
4 - 5 pomodori maturi a pezzi
150 g di passata di pomodoro
50 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 10770 mg

Протеин 97.7 g

Калории 2638.3 kJ / 630.6 kcal

Мазнини 14.2 g

Фибри 4.8 g

Наситените мазнини 2.4 g

Въглехидрати 24 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Natale con Bimby 21 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Fregola ai frutti di mare

40 мин.

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35 мин.

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 мин.

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1ч. 20 мин.

Pesce bianco e cozze in salsa piccante e harissa

1ч. 10 мин.

Sarde in saor

25ч.

Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini

40 мин.

Pescestocco alla messinese

30 мин.

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1ч. 30 мин.

Insalatina di calamari e pepe rosso

1ч.

Rotolo di patate con salmone affumicato

1ч. 10 мин.

Cozze alla Medoc

50 мин.

Покажи всичко