Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans

Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans

4.7 45 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 2ч. 10 мин.

4 portions

Съставки

double cream
600 g
garlic cloves thinly sliced
2
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
English mustard
30 g
runny honey
100 g
dark brown sugar
30 g
unsmoked gammon joint, boneless lightly scored
1000 - 1200 g
water
500 g
fresh thyme
2 sprigs
dried bay leaves
2
fresh rosemary
1 sprig
onions cut in pieces (3 cm)
50 g
carrots cut in pieces (3 cm)
100 g
celery cut in pieces (3 cm)
50 g
black peppercorns
1 Tbsp
cloves
1 tsp
potatoes peeled, thinly sliced in rounds (4 mm)
1000 g
fine green beans trimmed
400 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 3179.7 mg

Протеин 65.2 g

Калории 5527.7 kJ / 1321.2 kcal

Мазнини 81.3 g

Фибри 10.6 g

Наситените мазнини 42.7 g

Въглехидрати 90.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Family Favourites 16 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sous-vide Sausage Ragù

2ч. 25 мин.

Traditional Austrian Beef Goulash

4ч.

Chicken with Peppers and Rice

1ч.

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26ч. 15 мин.

Tarte Bourguignonne

1ч. 30 мин.

Braised Lamb Shanks

3ч. 20 мин.

Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad

2ч.

Lamb Spezzatino

1ч. 45 мин.

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4ч. 25 мин.

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

30 мин.

Chicken in Yoghurt

1ч.

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13ч.

Покажи всичко