Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La pâte
- 300 g de lait
- ½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
- 500 g de farine à tresse
- 1 ¼ c. à café de sel
- 50 g de beurre, en morceaux (2 cm), froid
Le pochage et la cuisson
- 2 l d'eau
- 4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- ½ c. à soupe de sel
- 1 c. à café de gros sel
- 3 - 4 c. à soupe de crème à café
- Хранене
- за 1 part
- Калории
- 1698 kJ / 404 kcal
- Белтъци
- 12.5 g
- Въглехидрати
- 60 g
- Мазнини
- 12 g
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Cuchaule
2 godz. 30 min
Tresse bernoise
1 godz. 45 min
Petits pains burger (buns)
1 godz. 45 min
Brioche
8h
Pain accordéon aux herbes
1h 20min
Tresse au beurre à 6 brins
2h 35min
Pain aux pépites de chocolat sans gluten
1 Std. 10 Min
Nœud au lard
2h 10 min
Pain d'épices
3 Std.
Pain express
1 Std. 15 Min
Pain d'épeautre pur
11 Std.
Pain de campagne
2 Std.