Преминете към основното съдържание Търсене
Kvass fermented beetroot salad

Kvass fermented beetroot salad
4.2 5 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 168ч. 15 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Kvass
  • raw beetroot peeled and cut into wedges (approx. 8 wedges per beetroot - see Tips)
    500 g
  • water
    500 g
  • sea salt
    2 tsp
  • garlic cloves
    3
  • allspice berries
    2
  • dried bay leaves
    2
  • whole black peppercorns
    10
Dressing
  • fresh dill leaves only
    2 sprigs
  • natural yoghurt
    100 g
  • mayonnaise (see Tips)
    50 g
  • sea salt to taste
    2 pinches
  • white pepper to taste
    2 pinches
Salad
  • red onion
    ¼
  • dill cucumbers cut into halves (approx. 50 g)
    2
  • green apple cored and cut into wedges
    1
  • extra virgin olive oil
    10 g
  • fresh dill leaves only, plus extra to garnish
    2 sprigs
  • dill cucumbers cut into ribbons, to serve
  • fresh dill sprigs, to serve
  • bread of choice, toasted, to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1323.8 mg
Протеин 4.7 g
Калории 997.9 kJ / 237.6 kcal
Мазнини 13.6 g
Фибри 7.2 g
Наситените мазнини 2.5 g
Въглехидрати 21 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix creating something incredible 92 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

4.3(12)

1小时

Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

4.7(75)

1小时 5 分钟

Aussie potato salad

Aussie potato salad

4.7(772)

1小时 30 分钟

Community fave brown rice salad

Community fave brown rice salad

4.8(42)

55 分钟

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

4.5(88)

1小时 20 分钟

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

4.6(25)

3小时 20 分钟

Oysters Mignonette

Oysters Mignonette

4.1(15)

5 分钟

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

4.7(59)

55 分钟

Beetroot and tequila cured salmon

Beetroot and tequila cured salmon

4.5(31)

24小时 20 分钟

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.7(34)

1小时 35 分钟

Falafel

Falafel

4.1(62)

25小时 30 分钟

Beetroot and avocado eggs

Beetroot and avocado eggs

4.3(23)

88小时

 Покажи всичко