Polenta with Ratatouille

Polenta with Ratatouille

4.1 106 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

6 portions

Съставки

Grated Parmesan

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
80 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)

Polenta

water
800 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
unsalted butter diced, plus extra for greasing
30 g
polenta
200 g

Ratatouille

garlic cloves
3
onions quartered
150 g
olive oil
30 g
peppers yellow or orange, cut in strips (2 cm)
150 g
courgettes sliced (2 cm)
250 g
aubergines diced (2 cm)
300 g
tomatoes quartered
300 g
sugar
1 pinch
dried herbes de Provence
2 Tbsp
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
1 tsp
cream cheese
250 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1046.4 mg

Протеин 12.8 g

Калории 1737.2 kJ / 415.2 kcal

Мазнини 29.1 g

Фибри 10 g

Наситените мазнини 14.4 g

Въглехидрати 32.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Rock On! A 'Rockstars' Stoneware Collection 11 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lentil Moussaka

3ч. 30 мин.

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 мин.

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1ч. 20 мин.

Green Goddess Quinoa Salad

40 мин.

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

1ч. 15 мин.

Sweet Potato Curry

30 мин.

Chinese Noodles with Vegetables

35 мин.

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40 мин.

Vegetarian Medallions

1ч. 10 мин.

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30 мин.

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

55 мин.

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30 мин.

Покажи всичко