Устройства и аксесоари
Sushi misto (per 1 persona)
Подготовка 30 мин.
Общо 10ч. 30 мин.
1 porzione
Съставки
Riso per sushi
-
100 g di riso per sushi
-
1200 g di acqua + q.b.
-
½ cucchiaino di sale
-
30 g di aceto di riso + q.b.
-
1 cucchiaino zucchero
Nighiri
-
80 g di filetto di salmone fresco (adatto per l'uso a crudo, vedere consigli), a fettine
-
80 g di tonno fresco (adatto per l'uso a crudo, vedere consigli), a fettine
Hosomaki
-
2 fogli di alga nori (20x20 cm)
-
salsa di soia q.b. per servire
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Протеин
3.5 g
Калории
2728 kJ /
652 kcal
Мазнини
16.4 g
Въглехидрати
86.5 g
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