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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Grünes Spargel-Risotto
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Mandeln40 g
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Petersilie abgezupft3 - 4 Stängel
-
Schalotten halbiert2
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Knoblauchzehe1
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Butter40 g
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Risottoreis250 g
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Weißwein100 g
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Wasser700 g
-
Zitronensaft10 g
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Spargel, grün unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (1 cm)700 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Zucker½ TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer¼ TL
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
17 g
Калории
2108 kJ /
504 kcal
Мазнини
20 g
Фибри
5.1 g
Въглехидрати
54 g
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