Устройства и аксесоари
Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce; Berry Foam
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч.
4 portions
Съставки
-
green asparagus500 - 700 g
-
Parmesan cheese cut in pieces30 g
-
water1200 g
-
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled1
-
basmati rice200 g
Berry Foam
-
caster sugar140 g
-
frozen mixed berries500 g
-
lemon juicelime juice10 - 30 g
-
egg white from medium egg1
Lemon Sabayon Sauce and Finalisation
-
liquid vegetable stock100 g
-
egg yolks from medium eggs4
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
freshly squeezed lemon juice15 g
-
extra virgin olive oil40 g
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
916 mg
Протеин
15 g
Калории
2580 kJ /
616 kcal
Мазнини
21 g
Фибри
8.5 g
Наситените мазнини
5 g
Въглехидрати
83 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Thermomix Friend
32 Рецепти
Великобритания и Ирландия
Великобритания и Ирландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоBaby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters
20 мин.
Tuna and Spring Onion Quiche
2ч.
Coconut Dhal
20 мин.
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 мин.
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 мин.
BBQ Jackfruit Burritos
45 мин.
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
30 мин.
Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart
1ч. 50 мин.
Polenta with Ratatouille
1ч. 20 мин.
Chickpea, Squash and Kale Stew
45 мин.
Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil
1ч. 20 мин.
Kale Pesto Pasta Salad
50 мин.