Преминете към основното съдържание Търсене
Beef Goulash with Bread Dumplings; Individual Cheesecakes

Beef Goulash with Bread Dumplings; Individual Cheesecakes
2.5 4 оценки
Подготовка 50 мин.
Общо 2ч. 10 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Cheesecakes
  • unsalted butter diced
    20 g
  • digestive biscuits
    40 g
  • blanched hazelnuts
    20 g
  • brown sugar
    20 g
  • cream cheese
    300 g
  • double cream
    50 g
  • caster sugar
    60 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
  • medium eggs
    2
  • water
    500 g
Bread Dumplings
  • slightly stale bread rolls cut in pieces (1 cm)
    300 g
  • fresh parsley leaves only
    5 sprigs
  • onions quartered
    80 g
  • whole milk
    220 g
  • unsalted butter diced
    25 g
  • medium eggs
    3
  • fine sea salt adjust to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • ground nutmeg
    2 pinches
Beef Goulash and Steamed Dumplings
  • plain flour
    30 g
  • water
    300 g
  • garlic cloves
    3
  • onions quartered
    450 g
  • vegetable oil
    30 g
  • stewing steak diced (2-3 cm), patted dry with paper towels
    750 g
  • caster sugar
    1 tsp
  • tomato purée
    50 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • red wine
    200 g
  • sweet paprika
    2 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • caraway seeds
    ½ tsp
  • grated lemon zest
    1 tsp
  • fresh marjoram
    1 Tbsp
  • dried bay leaves
    3
  • juniper berries (по избор)
    5
  • ground cloves (по избор)
    1 pinch
  • unsalted butter for greasing
  • strawberry jam
    200 g
  • white rum
    1 Tbsp
    apple juice

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1097 mg
Протеин 46 g
Калории 3928 kJ / 938 kcal
Мазнини 44 g
Фибри 5.2 g
Наситените мазнини 21 g
Въглехидрати 79 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix Friend 32 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sous-vide Sausage Ragù

4.6(10)

2ч. 25 мин.

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7(204)

4ч.

Chicken with Peppers and Rice

4.3(191)

1ч.

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

4.2(49)

26ч. 15 мин.

Tarte Bourguignonne

4.4(99)

1ч. 30 мин.

Braised Lamb Shanks

4.8(155)

3ч. 20 мин.

Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad

4.1(14)

2ч.

Lamb Spezzatino

4.5(27)

1ч. 45 мин.

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4.2(37)

4ч. 25 мин.

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

4.6(117)

30 мин.

Chicken in Yoghurt

4.3(171)

1ч.

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

4.1(79)

13ч.

 Покажи всичко