Преминете към основното съдържание Търсене
Pork Tenderloin with Mustard Sauce and Potatoes

Pork Tenderloin with Mustard Sauce and Potatoes
2.0 3 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 5 мин.
8 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
    900 g
  • pork tenderloin sliced (approx. 1 cm thick slices)
    900 g
  • chestnut mushrooms sliced
    250 g
  • water
    600 g
  • dry vermouth
    90 g
    90 g Madeira wine, dry or sweet
  • onion quartered
    60 g
  • garlic cloves (по избор)
    2
  • wholegrain mustard
    1 Tbsp
  • hot mustard
    1 Tbsp
  • chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper adjust to taste
    1 pinch
  • whole milk
    100 g
  • crème fraîche
    2 Tbsp
    2 Tbsp double cream
  • cornflour
    2 heaped Tbsp
  • fresh parsley leaves chopped, to garnish
    3 - 6 sprigs

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 947 mg
Протеин 27 g
Калории 965 kJ / 230 kcal
Мазнини 7 g
Фибри 0.9 g
Наситените мазнини 4 g
Въглехидрати 7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix Friend 32 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Marmalade-glazed Ham

Marmalade-glazed Ham

4.8(62)

1ч. 50 мин.

Hunters Stew (Bigos)

Hunters Stew (Bigos)

4.8(13)

1ч. 30 мин.

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

4.4(45)

1ч. 50 мин.

Chicken and Barley Stew

Chicken and Barley Stew

4.5(152)

50 мин.

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

4.7(17)

5ч. 30 мин.

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

4.0(351)

30 мин.

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

4.3(99)

40 мин.

Chicken Saag

Chicken Saag

4.2(275)

50 мин.

Mardi Gras Meatballs

Mardi Gras Meatballs

4.4(117)

1ч. 5 мин.

Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti

Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti

4.5(113)

1ч.

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

4.2(138)

1ч. 10 мин.

Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce

Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce

4.7(22)

14ч. 30 мин.

 Покажи всичко