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Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce
Съставки
Chicorée mit Schinken und Reis
-
Wasser1200 g
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Salz½ TL
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Reis250 g
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Chicorée halbiert6
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Zitronensaft
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Kräutersalz
-
gekochter Schinken gewürfelt4 - 6 Scheiben
Zitronensauce:
-
Butter in Stücken50 g
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Mehl20 g
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Eigelb4
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Zitronensaft20 - 25 g
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Gemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
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Salz¼ TL
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Pfeffer1 Prise
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Petersilie gehackt3 EL
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
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