Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

4.0 3 оценки
Подготовка 35 мин.
Общо 24ч. 50 мин.
6 porții

Съставки

  • linte verde uscată
    300 g
  • apă pentru înmuiat lintea
Falafel
  • ceapă galbenă tăiată jumătăți
    150 g
  • sare
    1 linguriță
  • pătrunjel verde frunze
    15 g
  • coriandru proaspăt frunze
    15 g
  • chimion măcinat
    3 linguriță
  • ras el hanout (vezi recomandarea)
    2 linguriță
  • ulei de măsline pentru prăjit
    300 g
Legumele
  • morcovi tăiați bucăți
    200 g
  • varză albă tăiată bucăți
    300 g
  • apă
    400 g
  • broccoli buchețele
    300 g
  • cartofi dulci tăiați cuburi (1 cm)
    300 g
Dressingul și asamblarea
  • iaurt simplu
    200 g
  • zeamă de lămâie
    20 g
  • sare sau după gust
    2 prize
  • miere
    10 g
  • piper alb măcinat sau după gust
    2 prize
  • cepșoară tăiată segmente
    5 fire
  • spanac tânăr, proaspăt
    30 g
  • boabe de rodie (opțional)
    1 - 2 linguri

Трудност

средно


Хранене за 1 porție

Натрий 497.5 mg
Протеин 19.1 g
Калории 1547.8 kJ / 368.5 kcal
Мазнини 9 g
Фибри 14.3 g
Наситените мазнини 1.9 g
Въглехидрати 44.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко