Flammkuchen mit Chorizo und Jalapeños

Flammkuchen mit Chorizo und Jalapeños

4.7 201 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

4 Stück

Съставки

Buttermilch
150 g
frische Hefe
15 g
Zucker
1 Prise
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Olivenöl
20 g
Salz
1 ½ TL
Parmesan in Stücken, und etwas mehr, gehobelt, zum Bestreuen
50 g
Crème fraîche
200 g
Honig
15 g
Pfeffer
½ TL
Chorizo in Scheiben (3 mm)
150 g
Jalapeño Chili eingelegt und abgetropft, in Ringen
70 g
Rucola
50 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Протеин 21 g

Калории 2639 kJ / 628 kcal

Мазнини 35 g

Фибри 3.2 g

Въглехидрати 53 g

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