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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Съвместим
Krustenbraten mit Malzsauce
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч. 40 мин.
6 Portionen
Съставки
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Knoblauchzehe1
-
Knollensellerie in Stücken (2-3 cm)100 g
-
Butter in Stücken40 g
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Wasser900 g
-
Malzbier500 g
-
2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Schweinefleisch, ohne Knochen mit Schwarte (z. B. Schweineschulter, Schinken oder magerer Bauch)1600 g
-
Kartoffeln in Stücken (2-3 cm)150 g
-
Möhren in Stücken (2-3 cm)150 g
-
Kümmel, ganz (по избор)1 - 2 TL
-
Kakao (по избор)1 TL
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
56 g
Калории
2388 kJ /
570 kcal
Мазнини
30 g
Фибри
2.4 g
Въглехидрати
17 g
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