Párolt thai halpogácsák

Name: Párolt thai halpogácsák
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18 darab
Ingredients: étolaj; 2 - 4 kaffer lime levél, friss; 100 g zöld bab; 2 újhagyma; 600 g fehér húsú halfilé; 30 - 50 g vörös curry paszta; 60 g kókuszkrém; 1 tojásfehérje; ½ - 1 tk só; 1000 g víz; 1 chili paprika, friss

(Няма оценки)

Регистрирайте се безплатно

Трудност лесно

Време за подготовка 20 мин.

Общо време 45 мин.

Размер на порцията 18 darab

Съставки

étolaj, kenéshez
2 - 4 kaffer lime levél, friss (lásd tanács), szárak eltávolítva
100 g zöld bab, végek letördelve
2 újhagyma (kb. 40 g), darabokra vágva
или 2 mogyoróhagyma (kb. 40 g), darabokra vágva
600 g fehér húsú halfilé (pl. tőkehal, aligátorteknős, sügér), darabokra vágva (3-4 cm)
30 - 50 g vörös curry paszta
60 g kókuszkrém
или 30 g kókusz tejpor,30 g vízben feloldva
1 tojásfehérje
½ - 1 tk só
1000 g víz
1 chili paprika, friss, vékonyra szeletelve, díszíteni

Хранене: за 3 darab
Калории: 840 kJ / 202 kcal
Белтъци: 22 g
Въглехидрати: 4 g
Мазнини: 11 g
Фибри: 1.3 g