Salmone sottovuoto al mojto

Salmone sottovuoto al mojto

4.3 29 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 3ч.
2 porzioni

Съставки

  • ½ lime la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
  • 5 g di zucchero grezzo di canna
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 10 g di Rum bianco
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 2 filetto di salmone fresco (130 g circa cad.)
  • 1450 g di acqua
  • 30 g di succo di limone

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 24 g
Калории 1288 kJ / 308 kcal
Мазнини 20.6 g
Фибри 0.3 g
Въглехидрати 3.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко