Salmone sottovuoto al mojto

Salmone sottovuoto al mojto

4.3 29 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 3ч.

2 porzioni

Съставки

½ lime la scorza (senza la parte bianca)
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
5 g di zucchero grezzo di canna
10 g olio extravergine di oliva
10 g di Rum bianco
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
2 filetto di salmone fresco (130 g circa cad.)
1450 g di acqua
30 g di succo di limone

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 24 g

Калории 1288 kJ / 308 kcal

Мазнини 20.6 g

Фибри 0.3 g

Въглехидрати 3.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sottovuoto ogni giorno 15 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

1h 30min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10min

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

45min

Branzino al lime e pistacchi

30min

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1h

Salmone al coriandolo

40min

Tonno in agrodolce

1h

Alici ripiene al Varoma

50min

Salmone e riso basmati con salsa all'aneto

45min

Cozze alla marinara

30min

Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)

35min

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1h 55min

Покажи всичко