Salmone sottovuoto al mojto

Salmone sottovuoto al mojto

4.3 29 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 3ч.

2 porzioni

Съставки

½ lime la scorza (senza la parte bianca)
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
5 g di zucchero grezzo di canna
10 g olio extravergine di oliva
10 g di Rum bianco
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
2 filetto di salmone fresco (130 g circa cad.)
1450 g di acqua
30 g di succo di limone

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 24 g

Калории 1288 kJ / 308 kcal

Мазнини 20.6 g

Фибри 0.3 g

Въглехидрати 3.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sottovuoto ogni giorno 15 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crema di ceci con vongole

40 мин.

Merluzzo in salsa di pomodoro

30 мин.

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40 мин.

Calamari cipolle e patate

50 мин.

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2ч. 45 мин.

Hamburger di merluzzo e gamberi

20 мин.

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

50 мин.

Pescestocco alla messinese

30 мин.

Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini

1ч.

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45 мин.

Filetto di salmone con insalata di quinoa

40 мин.

Spiedini di mazzancolle con salsa al mango

55 мин.

Покажи всичко