Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

3.9 64 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 35 мин.
4 porcje

Съставки

Łosoś i ziemniaki
  • 1 cytryna ekologiczna
  • masło do natłuszczenia przystawki Varoma
  • 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy, ok. 2 cm grubości)
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g wody
  • 600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
Kremowy sos pieczarkowy
  • 100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 10 g masła
  • 300 g pieczarek pokrojonych w plastry
  • 50 g białego wina, wytrawnego
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 200 g serka kremowego podzielonego na kawałki
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • pieprz czarny, mielony do smaku

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Натрий 1137 mg
Протеин 45 g
Калории 2763 kJ / 660 kcal
Мазнини 48 g
Фибри 4 g
Наситените мазнини 17 g
Въглехидрати 27 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко